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明太子豆腐 レシピ・作り方
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約15分
100円以下
おさるのじょーじ
優しい味のおかずです。
材料(2人分)
絹豆腐
200〜300g
●明太子
1個
●醤油
大さじ1
●白だし
小さじ2
●みりん
大さじ1
●コンソメ顆粒
2g
●水
250ml
水溶き片栗粉
大さじ2
小ねぎ
少々
作り方
1
豆腐は食べやすいサイズに切る
2
鍋に●を入れて火にかける
3
沸騰したら豆腐を入れ3〜5分煮たら水溶き片栗粉を入れる
4
皿に盛って小ねぎをふって完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
明太子を買ったので夕飯に作りました。
公開日:2020/08/01
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