茄子とツナの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子は縦1/4に切り、5cm幅に切る。

2. 2

   ツナを油ごとフライパンに入れ、中火で熱する。

3. 3

   フライパンが軽く温まったら、皮を下にして茄子を入れる。

4. 4

   茄子の皮に焼き色がついたらひっくり返し、3分ほど炒める。