作り方
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- 1
- ちくわは斜め切りに、キャベツはざく切りにする。にんにくはスライスにしておく。
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- 2
- フライパンに油(分量外)をひき、にんにくを入れて香りを出す。ちくわとキャベツを入れて1〜2分炒める。
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- 3
- ②に焼きそば麺を入れて、箸でほぐしながら炒める。
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- 4
- ③にもやしを加えて、フライパンの蓋をして2分蒸し焼きにする。
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- 5
- ソースを入れて、全体に絡めながら炒め合わせて完成。
おいしくなるコツ
具材が少なめだったので、ソースは2袋にしてますが好みで加減してください。物足りなくないようににんにくを加えました。
きっかけ
お昼ご飯に作りました。