サラダチキンのイングリッシュマフィン レシピ・作り方
作り方
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- 1
- イングリッシュマフィンは手で開いて割る。マーガリンを適量塗り、オーブントースターで2分焼く。
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- 2
- にんじんは千切りにする。フライパンに油をひいて、塩と胡椒をふり1〜2分炒める。(生でも食べられるので好みの加減で)
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- 3
- サラダチキンを5㍉の厚さに切り分ける。
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- 4
- ①ににんじん、サラダチキンの順にのせる。マジックソルトをふりかける。
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- 5
- イングリッシュマフィンの半分ではさんで完成。
おいしくなるコツ
写真は具材が分かりやすいようにしましたが、イングリッシュマフィンの残り半分ではさんで食べて下さい。
きっかけ
サラダチキンを使って簡単にランチ作りしました。