サラダチキンのイングリッシュマフィン レシピ・作り方
材料（2人分）
- イングリッシュマフィン 2個
- マーガリン 適量
- サラダチキン 6切れ
- マジックソルト 少々
- にんじん 2㌢
- 油 小さじ1/4
- 塩と胡椒 少々
作り方
- 1 イングリッシュマフィンは手で開いて割る。マーガリンを適量塗り、オーブントースターで2分焼く。
- 2 にんじんは千切りにする。フライパンに油をひいて、塩と胡椒をふり1〜2分炒める。（生でも食べられるので好みの加減で）
- 3 サラダチキンを5㍉の厚さに切り分ける。
- 4 ①ににんじん、サラダチキンの順にのせる。マジックソルトをふりかける。
- 5 イングリッシュマフィンの半分ではさんで完成。
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ちょりまる2020/01/15 19:37
おいしかったです。
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