生クリームポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは水にくぐらせ、ラップに包む。レンジで3分加熱する。ひっくり返して2分加熱する。

2. 2

   熱いうちにキッチンペーパーなどを使って、皮をむく。

3. 3

   ボールに②を入れて、マッシャーで少しつぶす。（今回は食感を残したかったので、あまりつぶしませんでした）

4. 4

   ★の調味料を入れて混ぜ合わせる。塩と胡椒で味を整えて完成。