卵ときゅうりのちらし寿司 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   温かいご飯に市販のちらし寿司の素を入れて、うちわで仰ぎながら混ぜあわせて冷まします。

2. 2

   ボールに卵と砂糖と醤油を入れて混ぜ合わせます。

3. 3

   フライパンにキャノーラ油を入れて卵を流し入れます。

4. 4

   固まってきたらひっくり返して両面をよく焼きます。

5. 5

   ④の卵ときゅうりを細切りにします。人参は薄切りにしたら、花型の型抜きでくり抜きます。

6. 6

   鍋に水を入れて人参を柔らかくなるまで茹でます。

7. 7

   茶碗にちらし寿司を詰めたらお皿にひっくり返します。

8. 8

   卵ときゅうりと人参と付属のごまと海苔をかけたら完成。