ミキサーで簡単！キャロットブレッド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は皮をむき、一口大に切ったらミキサーへ入れ、回してすりおろし状態にする。

2. 2

   そこに卵２個、砂糖と塩をいれて回す。

3. 3

   さらにオイルをいれて回す。少しもったりしてきて、ポタージュ状になったらOK。

4. 4

   粉類（小麦粉、重曹、BP）は全て合わせてふるっておく。

5. 5

   ミキサーの中身をボウルにあけて、粉類を加えて混ぜる。

6. 6

   そこに刻んだナッツとドライフルーツを入れて混ぜる。

7. 7

   180度に予熱したオーブンで40分焼く。
   竹串をさして何も付いてこなければ焼き上がりです。