材料(2人分)
- 大根の葉
- 2本
- 枝豆
- 20粒
- ご飯
- 2杯
- 塩
- 少々
- ごま油
- 小さじ1杯
作り方
-
- 1
- 大根の葉をみじん切りにします。
-
- 2
- フライパンにごま油を入れて、大根の葉を炒めます。しんなりしてきたら塩を振って味付けします。
-
- 3
- ボールにご飯と枝豆と大根の葉を入れて混ぜ合わせます。
-
- 4
- ラップで包んで三角形に握ったら完成。
おいしくなるコツ
大根の葉をごま油で炒めると風味が良くなります。
きっかけ
大根の葉が余っていたので作りました。
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