焼きそば☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに大さじ1杯のサラダ油を入れて、豚こま肉を炒めます。

2. 2

   豚こま肉が炒まったら野菜ミックスを入れてさらに炒めます。

3. 3

   しんなりとしてきたら、焼きそばの麺と大さじ2杯の水を入れて蓋をして3分くらい蒸し焼きにします。

4. 4

   蓋を開けて麺をほぐし、ソースを入れて全体的に混ぜ炒めたらお皿によそいます。

5. 5

   フライパンに卵を割り入れ、目玉焼きをつくります。出来たら焼きそばの上に乗せます。

6. 6

   花鰹と青のりをまぶして、マヨネーズをかけたら完成。