椰子麵包　ココナッツパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ココナッツミルクパウダー、スキムミルク、砂糖、塩を合わせてふるい、バターと溶いた卵を加え、冷蔵庫で1時間ほど寝かせます。

2. 2

   ☆の材料を計量してパンケースに入れます。
   ドライイーストは、イースト容器にセットします。

3. 3

   ホームベーカリーのパン生地コースを選択して、生地を作ります。

4. 4

   手順1を5等分にし、5等分にした手順3で包みます。

5. 5

   手順4を楕円形に伸ばします。

6. 6

   手順5を二つ折りにし、縦3等分に切り込みを入れます。

7. 7

   手順6が約2倍に膨らむまで発酵させたら★の溶き卵を塗り、180度に予熱したオーブンで18分～20分焼きます。

8. 8

   完成です。