生ハムとモッツァレラチーズのすいかサラダ レシピ・作り方

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liqueur
すいかの皮を器に作る、ヨーロピアンサラダです。
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材料（4～5人分）

すいか
1/2個
ベビーリーフ
1パック
生ハム
5枚
オリーブの塩漬け
10個
モッツァレラチーズ(チェリータイプ)
100g
☆塩
少々
☆オリーブオイル
大さじ2

作り方

  1. 1
    半分に切ったすいかの果実を、丸くくり抜きます。
  2. 2
    ベビーリーフをすいかの皮の器に敷いてから、生ハム、モッツアレラ、オリーブ、すいかの果実を盛り付け、☆を振り掛けます。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

丸くくり抜けなかったすいかを一口大にカットし、ベビーリーフと一緒に器の底の方に入れると、ボトムアップにもなります。

きっかけ

欧米でのすいかのポピュラーな食べ方、サラダにしてみました。

公開日：2017/06/25
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関連情報

カテゴリ
スイカその他のサラダ
関連キーワード
生ハム モッツァレラチーズ すいか サラダ
料理名
生ハムとモッツァレラチーズのすいかサラダ

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