椰子酥　中華風ココナッツクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ラード、砂糖、卵黄を混ぜ合わせます。

2. 2

   手順1にココナッツファイン、ふるった薄力粉、ベーキングパウダー、重曹を加えて生地をまとめます。

3. 3

   生地を12等分にしてからコイン型にし、中央にココナッツチップを乗せます。

4. 4

   180度に予熱したオーブンで15分～18分ほど焼きます。

5. 5

   粗熱が取れたら、完成です。