豆腐と揚げ玉の卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに☆を入れ、煮立ったら1cm角程度に切った豆腐を入れて、2～3分煮ます。

2. 2

   溶き卵を回し入れて、揚げ玉を乗せ、弱火で卵が半熟になるまで1～2分加熱したら、火からおろします。

3. 3

   小口に切った青ねぎを散らして完成です。