シロップも使うパイナップルアイスクリーム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵白を角が立つまでホイップし、メレンゲを作ります。

2. 2

   生クリームを角が立つまでホイップします。

3. 3

   卵黄と砂糖をよく混ぜ合わせます。

4. 4

   手順1～手順3、粗く刻んだパイナップルとシロップを混ぜ合わせます。

5. 5

   手順4を保存容器に入れ、冷凍庫で冷やし固めます。

6. 6

   固まったら器に盛り付けて、完成です。