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レシピ詳細
ブルヴィニェイ・ ブリーナイ リトアニア レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
liqueur
リトアニアのポテトのパンケーキ、ブルヴィニェイ・ ブリーナイ(Bulviniai Blynai)です。
材料(2人分)
じゃがいも
2個
玉ねぎ
1/8個
☆卵
1/2個
☆薄力粉
大さじ1
☆塩
少々
☆ブラックペッパー
少々
サラダオイル
大さじ1
作り方
1
じゃがいもと玉ねぎの皮を剥いて小さく切り、☆と合わせてフードプロセッサー等でピューレ状になるまで撹拌します。
2
オイルをひいたフライパンに手順1を大さじ2程度ずつ入れて、両面返しながらきつね色になるまで焼きます。
3
完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
サワークリーム(分量外)を添えると、より本格的になります。
きっかけ
リトアニア料理としてメジャーなポテトのパンケーキを焼いてみました。
公開日:2017/04/23
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関連情報
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ホットケーキ・パンケーキ
じゃがいも
関連キーワード
ブリーナイ
リトアニア
ポテト
パンケーキ
料理名
ブルヴィニェイ・ ブリーナイ リトアニア
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liqueur
美容と健康を求めて野菜中心のゆるベジ生活を実践中です。
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