ブルヴィニェイ・ ブリーナイ リトアニア レシピ・作り方

ブルヴィニェイ・ ブリーナイ リトアニア
  • 5分以内
  • 100円以下
liqueur
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リトアニアのポテトのパンケーキ、ブルヴィニェイ・ ブリーナイ(Bulviniai Blynai)です。

材料(2人分)

  • じゃがいも 2個
  • 玉ねぎ 1/8個
  • ☆卵 1/2個
  • ☆薄力粉 大さじ1
  • ☆塩 少々
  • ☆ブラックペッパー 少々
  • サラダオイル 大さじ1

作り方

  1. 1 じゃがいもと玉ねぎの皮を剥いて小さく切り、☆と合わせてフードプロセッサー等でピューレ状になるまで撹拌します。
  2. 2 オイルをひいたフライパンに手順1を大さじ2程度ずつ入れて、両面返しながらきつね色になるまで焼きます。
  3. 3 完成です。

きっかけ

リトアニア料理としてメジャーなポテトのパンケーキを焼いてみました。

おいしくなるコツ

サワークリーム(分量外)を添えると、より本格的になります。

  • レシピID:1530007039
  • 公開日:2017/04/23
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カテゴリ
ホットケーキ・パンケーキじゃがいも
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ブリーナイ リトアニア ポテト パンケーキ
料理名
ブルヴィニェイ・ ブリーナイ リトアニア
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