ドレンチェリーのレトロクッキー レシピ・作り方

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liqueur
昔懐かしいような見た目と、やさしい食感のクッキーです。

材料(ø4c×16人分)

薄力粉
60g
バター
40g
砂糖
25g
卵黄
1/2個
ドレンチェリー
8個

作り方

  1. 1
    室温に戻したバターと砂糖を混ぜ合わせます。
  2. 2
    卵黄、ふるった薄力粉を加え、粉っぽさがなくなるまでさっくり混ぜ合わせます。
  3. 3
    手順2を絞り出し、半分にカットしたドレンチェリーを乗せて、180度に予熱したオーブンで16分ほど焼きます。
  4. 4
    粗熱が取れたら、完成です。

おいしくなるコツ

少しぽってり目に絞り出してレトロ感を出します。

きっかけ

宝石のようなドレンチェリーが印象的なクッキーを焼いてみました。

公開日:2017/04/17

関連情報

カテゴリ
その他のクッキー
関連キーワード
ドレンチェリー レトロ レトロクッキー クッキー
料理名
ドレンチェリーのレトロクッキー

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