手順1の段階でマヨネーズのようになるまで、しっかりハンドミキサーで混ぜ合わせます。 マフィン型にオーブン可のペーパーカップを敷いて作っています。
ハンドミキサーで材料を混ぜ合わせて作る、欧米スタイルのふわふわカップケーキを焼いてみました。
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