レーズンのヨーグルト漬け レシピ・作り方

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liqueur
レーズンをヨーグルトに漬け、ホエイを吸わせてふっくらと仕上げました。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

プレーンヨーグルト
200g
レーズン(ノンオイルタイプ)
100g

作り方

  1. 1
    なるべくノンオイルタイプのレーズンを使用します。
    普通のレーズンを使用する場合は、湯通しすると美味しく仕上がります。
  2. 2
    レーズンがすっぽりヨーグルトに包まれるようによく混ぜ、冷蔵庫で一晩寝かせます。
  3. 3
    レーズンがホエイを吸ってふっくらしたら、完成です。
  4. 4
    器に盛り付けます。

おいしくなるコツ

オイルコーティングされているレーズンの場合は、湯通しして油分を落とした方が美味しく、ヘルシーに仕上がります。

きっかけ

レーズンにヨーグルトのホエイを吸わせ、ふっくらプルプル食感に仕上げました。

公開日:2017/01/09

関連情報

カテゴリ
ヨーグルト
関連キーワード
レーズン ヨーグルト漬け レーズンヨーグルト ヨーグルトレーズン
料理名
レーズンのヨーグルト漬け

このレシピを作ったユーザ

liqueur 美容と健康を求めて野菜中心のゆるベジ生活を実践中です。

つくったよレポート( 1 件)

2021/03/28 09:18
美味しかったです! 素敵なレシピを教えて下さって、ありがとうございました(^-^)
mmmzしばらく返レポできませんm(_ _)m

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