クリームチーズは冷やしておき、置いた時に沈まない程度にチョコレートが固まってから、チョコレートの円周より小さめにそっと乗せるようにします。 型は、底部直径約4.5cmのシリコーンカップを使用しています。
ホワイトチョコとクリームチーズ&クランベリーの組み合わせが美味しいのではないかと思い、作ってみました。
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