アルフォート風　チョコレートビスケット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ショートニングにパウダーシュガー、牛乳を入れて、よく混ぜ合わせます。

2. 2

   手順1に薄力粉と片栗粉を加えて、生地をまとめ、冷蔵庫で1時間ほど寝かせます。

3. 3

   麺棒で厚さ3mm程に伸ばし、チョコレートの型で生地を抜きます。
   170度に予熱したオーブンで15分ほど焼きます。

4. 4

   チョコレートを湯煎で溶かします。

5. 5

   チョコレートをチョコレート型に流します。

6. 6

   手順5の上に、手順3のビスケットを乗せ、冷蔵庫又は冷凍庫で冷やし固めます。

7. 7

   チョコレートが固まったら、型から出して完成です。