生キャラメル 花畑牧場風 レシピ・作り方

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liqueur
懐かしの花畑牧場風の生キャラメルです。
みんながつくった数 3

材料(2人分)

生クリーム
50ml
牛乳
100ml
グラニュー糖
30g
はちみつ
大さじ1(16g)
バニラエッセンス
少々

作り方

  1. 1
    材料全てを鍋に入れ、弱火で煮詰めます。
  2. 2
    茶色く色付き、粘りが出たら火からおろします。
  3. 3
    手順2を型またはクッキングシートに流し、冷蔵庫または冷凍庫で冷やし固めます。
  4. 4
    固まったら、完成です。

おいしくなるコツ

焦げる直前くらいまで、しっかりと固めに煮詰めるようにします。

きっかけ

流行した当時に書き留めたレシピが出てきたので、久し振りに作ってみました。

公開日:2016/12/01

関連情報

カテゴリ
生キャラメル
関連キーワード
生キャラメル はちみつキャラメル 花畑牧場 キャラメル
料理名
生キャラメル 花畑牧場風

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liqueur 美容と健康を求めて野菜中心のゆるベジ生活を実践中です。

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