韓国のお粥　タンホバクチュク　かぼちゃ粥 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃをシリコンスチーマー(又はラップをしたお皿)に入れて柔らかくなるまで加熱し、皮を剥きます。

2. 2

   かぼちゃ、ご飯、水をミキサー等に入れて撹拌し、ペースト状にします。

3. 3

   手順2を鍋に入れ、焦げないようにかき混ぜながら弱火に掛けます。(水分が少ない場合は水を追加します。)

4. 4

   器に盛り、お好みで塩を振って頂きます。