スパムとポーチドエッグ エッグベネディクト風 レシピ・作り方

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パンの上にスライスしたスパム、ポーチドエッグを乗せ、マヨネーズをたっぷり掛けた、エッグベネディクト風のトーストです。

材料(1人分)

スパム缶(ランチョンミート)
1/4缶(85g、スライス2枚)
1個
マヨネーズ
大さじ2
食パン(お好みの厚さ)
1枚

作り方

  1. 1
    スパムは缶詰から出し、7~8mm幅で横にスライスします。
  2. 2
    手順1をフライパンで(油をひかずに)両面焼き目が付くまで焼きます。
  3. 3
    ポーチドエッグを作ります。
    レシピは《簡単温泉玉子 電子レンジとマグカップで1分》ID:1530002805を参照下さい。
  4. 4
    パンの上にスパムを乗せ、オーブントースターで3分程焼きます。
  5. 5
    手順4にポーチドエッグを乗せます。
  6. 6
    手順5の上にマヨネーズをたっぷり掛けて、完成です。

おいしくなるコツ

オランデーズソースの代わりにマヨネーズを使いましたが、より本格的に作りたい場合はオランデーズソースにします。

きっかけ

イングリッシュマフィンの代わりに食パン、ハムの代わりにスパムを使った、ボリューム満点のエッグベネディクト風トーストです。

公開日:2016/09/22

関連情報

カテゴリ
ランチョンミート・スパムポーチドエッグ食パンマヨネーズを使ったパン
関連キーワード
スパム ポーチドエッグ エッグベネディクト オランデーズソース
料理名
スパムとポーチドエッグ エッグベネディクト風

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liqueur 美容と健康を求めて野菜中心のゆるベジ生活を実践中です。

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