材料（2人分）
- シークワーサー
- 6個(100g)
- 砂糖
- 35g
- 水
- 150cc
作り方
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- 1
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- シークワーサーを横半分にカットします。
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- 2
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- 果汁を絞り、種を除きます。
(果汁は35gでした。)
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- 3
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- 果汁と同量の砂糖、分量の水を加えて、混ぜ合わせます。
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- 4
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- 手順3を容器に入れ、冷凍庫で冷やし固めます。
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- 5
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- 1～2時間に一度、フォーク等でかき混ぜます。それを２～３回くり返します。
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- 6
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- 固まったら、器に盛り付けます。
おいしくなるコツ
甘さは、砂糖の量でお好みに加減して下さい。
きっかけ
フレッシュなシークワーサーの爽やかな味と香りを活かし、グラニテにしました。