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くるみのスコーン レシピ・作り方
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約15分
300円前後
liqueur
スコーン生地にくるみを入れて焼き上げた、香ばしいスコーンです。
みんながつくった数
3
件
材料(2人分)
くるみ(ロースト)
40g
薄力粉
200g
ベーキングパウダー
小さじ1
バター
25g
卵
1個
砂糖
大さじ1
牛乳
大さじ2
作り方
1
くるみを包丁等で粗く刻みます。
2
バターを、電子レンジ又は湯せんで溶かします。
3
卵を割りほぐします。
4
手順3に手順2、砂糖、牛乳を入れて、混ぜ合わせます。
5
手順4に薄力粉、ベーキングパウダーと手順1を2~3回に分けて入れ、混ぜ合わせます。
6
打ち粉(記載外)を振ったのし台に手順5を乗せ、麺棒で1.5cm程度の厚さに伸ばし、スコーン型等で型抜きをします。
7
オーブントースターで5分ほど焼き、アルミホイルを被せて更に8分ほど焼きます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
生くるみの場合は、フライパン等で2~3分乾煎りしてから使います。
きっかけ
ナッツを入れた、香ばしいスコーンを焼いてみました。
公開日:2016/09/12
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関連情報
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スコーン
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くるみスコーン
胡桃スコーン
クルミスコーン
スコーン
料理名
くるみのスコーン
このレシピを作ったユーザ
liqueur
美容と健康を求めて野菜中心のゆるベジ生活を実践中です。
つくったよレポート(
3
件)
2020/06/20 07:56
ナッツがおいしい!! ありがとうございます^ ^
コナス
2020/05/28 14:08
ちょっと焼きすぎちゃったけど、美味しかったです^ ^
ぽんママ77614
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