ソルダムとくるみときゅうりのパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   塩(記載外)をひとつまみ入れた熱湯で、パスタを規定時間茹で塩、胡椒、オリーブオイルを絡ませます。

2. 2

   きゅうりを縦半分に切ってから、5mm程の斜め切りにします。

3. 3

   ソルダムにナイフを入れ、ひねりながら縦半分に割ります。
   種を取り出します。

4. 4

   ソルダムを8等分の櫛切りにします。

5. 5

   くるみを包丁で粗く刻むか、麺棒等で叩いて崩します。

6. 6

   手順1のパスタの上に、ソルダムときゅうり、くるみ、プチトマトをトッピングします。