乾燥帆立と大根のサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   乾燥帆立は水に浸して戻し、ほぐします。
   (戻し汁はだしが出ているので、スープ等に利用出来ます。)

2. 2

   大根を5cm程度の輪切りにしてから皮を剥き、包丁又は千切りスライサーで千切りにし、塩を振ります。

3. 3

   大根の水気を絞り、手順1とマヨネーズで和えます。

4. 4

   お皿に盛り付けて、完成です。