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米粉とライスミルクのパンケーキ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
liqueur
小麦粉と卵を使わず、米粉とライスミルクで作った、グルテンフリー、ベジタリアンどちらもOKなパンケーキです。
材料(2人分)
米粉
100g
ライスミルク
100cc
ベーキングパウダー
5g
メープルシロップ(お好みで)
大さじ2
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作り方
1
米粉、ライスミルク、ベーキングパウダーをボウルに入れて、混ぜ合わせます。
2
フライパンに手順1のたねを丸く入れて、両面返しながら弱火で焼きます。
3
お好みでメープルシロップ等を掛けて、頂きます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
オールグルテンフリーの場合は、ベーキングパウダーも小麦由来でないものにするようにします。
きっかけ
グルテンフリー&動物性原料不使用のパンケーキを焼いてみました。
公開日:2016/09/03
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関連情報
カテゴリ
ホットケーキ・パンケーキ
米粉
関連キーワード
小麦粉不使用
卵不使用
グルテンフリー
ベジタリアン
料理名
小麦粉&卵不使用 米粉とライスミルクのパンケーキ
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liqueur
美容と健康を求めて野菜中心のゆるベジ生活を実践中です。
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