アメリカン　ピーナッツバタークッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターを常温で柔らかくし、砂糖を加えて混ぜ合わせます。

2. 2

   卵を溶きほぐします。

3. 3

   手順1に手順2の卵を入れます。

4. 4

   手順3にピーナッツバターとバニラエッセンスを入れて、混ぜ合わせます。

5. 5

   手順4に薄力粉、ベーキングパウダーを入れ、サックリと混ぜ合わせます。

6. 6

   ボウルにラップをして、冷蔵庫で3～4時間寝かせます。

7. 7

   ピンポン玉よりやや小さ目のボール状に丸めた生地を、5mm程の厚さに平たくします。
   フォークで飾り模様を付けます。

8. 8

   手順7をオーブントースターの天板に、十分間隔を開けて並べます。

9. 9

   オーブントースターで約6分、焼き色がつくまで焼きます。

10. 10

    完成です。(記載の材料量で12枚焼けます。)

11. 11

    使用しているピーナッツバターは、スキッピーのスーパーチャンクです。