レタスと納豆のポン酢パスタ レシピ・作り方

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liqueur
レタスをたっぷり使った、暑くて食欲が無い時にサッパリと頂けるパスタです。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

パスタ(スパゲッティ等)
200g
レタス
2~3枚
納豆
2パック
胡麻油
大さじ1
ポン酢
大さじ4

作り方

  1. 1
    納豆を包丁で刻んでひきわり納豆にします。
    付属のたれを入れ、よくかき混ぜます。
  2. 2
    塩(記載外)をひとつまみ入れた熱湯で、パスタを規定時間茹でます。
  3. 3
    レタスの葉を洗い、食べやすい大きさに手でちぎります。
  4. 4
    レタスと納豆、胡麻油、パスタを混ぜ合わせ、ポン酢で味を調えます。
  5. 5
    お皿に盛り付けて完成です。

おいしくなるコツ

納豆はひきわりにして、しばらく空気に触れさせるることで栄養価が上がるとされているので、行程の一番最初に行うようにすると、効果的に摂取出来ると思います。 ひきわりが面倒な場合は省略して、かき混ぜるだけでも大丈夫です。

きっかけ

レタスと納豆をポン酢で和え、胡麻油の香りを加えた、夏バテ等で食欲が無い時にサッパリと頂けるパスタにしました。

公開日:2016/06/20

関連情報

カテゴリ
納豆パスタ和風パスタ冷製パスタ
関連キーワード
レタス 納豆 ポン酢 パスタ
料理名
レタスと納豆のポン酢パスタ

このレシピを作ったユーザ

liqueur 美容と健康を求めて野菜中心のゆるベジ生活を実践中です。

つくったよレポート( 1 件)

2016/07/11 04:05
オイシカッタです♪( ´▽`)
ともてあ

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