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バジル
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簡単ドライバジル レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
comac0593
使いきれないバジルを簡単にドライバジルにして保存♪グラタンやガーリックトーストなどのトッピングに。
材料(約10人分)
バジルの葉
ひとつかみ
作り方
1
バジルの葉を洗い、アルミホイルの上に並べる。
2
使用後のトースターに入れ、余熱で乾燥させる。乾燥しきれない場合は600ワットで3分程度加熱しカラカラに乾燥させる。
3
乾燥した葉を指でもみ、粉々にする。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
焦がさないように注意しながらカラカラに乾燥させる。
きっかけ
バジルを植えたけど食べきれなかったので。
公開日:2015/09/11
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関連情報
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バジル
300円前後の節約料理
スパイス&ハーブ
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保存食
スパイス
イタリアン
トッピング
料理名
ドライバジル
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