おからとレーズンのミニパン☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料のうち、レーズン以外を、上から順番にHBに投入し、パン生地モードでスタート。

2. 2

   ミックスタイムのお知らせ音が鳴ったら、レーズンを投入。

3. 3

   パン生地完成のお知らせ音が鳴ったら、ガス抜きをしつつ、16等分に分けて成形する。

4. 4

   二次発酵は、オーブン40度で40分。
   ミニパン同士が引っ付くと、ちぎりパン、クッキングシートを小さく切り、間仕切りにして、引っ付かないようにしたら、ミニパンになります。

5. 5

   180度で15分焼き上げて完成。
   オーブンレンジの調子によって、170度にしたり、時間も調節してください。