アメリカンワッフル　サクサクパンケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   全ての材料をさっくり混ぜ、冷蔵庫で生地が馴染むまで1～2時間ほど寝かせます。

2. 2

   鉄板型のワッフル用フライパンがあったので、ガス火に掛けて生地を流し入れて焼きました。
   気泡が出来てきたらひっくり返して両面焼きます。

3. 3

   フライパンの場合はお玉一杯程度の、小さい円形のプチパンケーキを焼く要領で焼きます。

4. 4

   通常は生クリーム等をサンドして頂きますが、今回はヘルシーにプレーンヨーグルトにしてみました。