冷蔵庫の大掃除☆圧力鍋で野菜スープ レシピ・作り方
材料(3人分人分)
- ベーコン
- 2枚
- キャベツ
- 1/8個
- 玉ねぎ
- 1/4個
- にんじん
- 1/4個
- ☆コンソメ顆粒
- 大さじ2
- ☆料理酒
- 50cc
- ☆水
- 800cc
- 塩コショウ
- 少々
作り方
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- 1
- 野菜、ベーコンを1cm角に切る。
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- 2
- 圧力鍋に☆の材料をいれる。
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- 3
- 野菜、ベーコンを2の鍋にいれる。
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- 4
- 1分圧力をかけて、ピンがあがってくるのを待つ。
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- 5
- 塩コショウで味を整えて出来上がり!
おいしくなるコツ
冷蔵庫にある余った野菜をなんでもいれてみてくださいね♪
きっかけ
冷蔵庫にある中途半端な野菜を消費したくで!