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冷蔵庫の大掃除☆圧力鍋で野菜スープ レシピ・作り方

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kaku3387
圧力鍋でつくれば、時短でなおかつキャベツの芯のような固いところでも柔らかくなって美味しいです!
みんながつくった数 1

材料(3人分人分)

ベーコン
2枚
キャベツ
1/8個
玉ねぎ
1/4個
にんじん
1/4個
☆コンソメ顆粒
大さじ2
☆料理酒
50cc
☆水
800cc
塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    野菜、ベーコンを1cm角に切る。
  2. 2
    圧力鍋に☆の材料をいれる。
  3. 3
    野菜、ベーコンを2の鍋にいれる。
  4. 4
    1分圧力をかけて、ピンがあがってくるのを待つ。
  5. 5
    塩コショウで味を整えて出来上がり!

おいしくなるコツ

冷蔵庫にある余った野菜をなんでもいれてみてくださいね♪

きっかけ

冷蔵庫にある中途半端な野菜を消費したくで!

公開日:2012/12/05

関連情報

カテゴリ
その他の野菜ベーコンキャベツ
料理名
野菜スープ

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2013/01/31 01:09
冷蔵庫はきれいになるし、一石二鳥ですね!野菜の甘みが美味しかったです。ごちそうさまでした!
あおばーば
つくレポありがとうございました!野菜を無駄なく美味しく食べれていいですよね(*^^*)

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