材料（６～７人分）
- たまご
- ３コ
- 砂糖
- ５０ｇ
- 水
- ５０ｃｃ
- サラダ油
- ４０ｃｃ
- 薄力粉
- ５０ｇ
- 抹茶
- ２０ｇ
- 型（５号１５ｃｍ）
- １枚
作り方
-
- 1
- オーブン１８０度で予熱しておきます
-
- 2
- タマゴ３個を卵黄と卵白にわけて卵黄に砂糖２５gいれて卵黄が白っぽくなるまでハンドミキサーをかけます。
-
- 3
- 水５０ccサラダ油４０ccいれて記事がモッタリするまでハンドミキサーをかけます。
-
- 4
- 別のボールで卵白に砂糖２５gいれて角がたつくらいハンドミキサーをかけます。
-
- 5
- 卵黄の生地に薄力粉５０g(ふるいにかける)をいれて切るようにヘラで混ぜる
-
- 6
- 卵白と卵黄をヘラで切るように混ぜて混ざった生地少しと抹茶２０g抹茶を混ぜて型(５号１５cm)に生地を流し入れるときに一緒に入れる
-
- 7
- オーブン１８０度で４０分焼く。竹串に生地がついてこなければ出来上がり！！！
おいしくなるコツ
抹茶はもちろんっ♪『べにふうき』や『抹茶ラテ』でも作れますょ！！！
きっかけ
簡単に抹茶を使ったケーキを作ってみましたっ♪
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません
『抹茶シフォンケーキ』
フワッ×２の食感がくせになっちゃう♪♪♪
生クリームをのせて召し上がれ～～～～