炊飯器で簡単！りんごとサツマイモのケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サツマイモは皮をよく洗いサイコロ状に切り10分ほど水につけ、水を切ってから電子レンジで2～3分温め軟らかくしておく。

2. 2

   りんごは皮を剥き半分に切る。
   ①（混ぜ込み用）半分は薄切りにして1cm×1㎝くらいの大きさに切る。
   ②（並べる用）残りの半分は薄切りにする。

3. 3

   ホットケーキミックス、牛乳、玉子を混ぜ粗熱を取ったサツマイモ、①のりんごも混ぜる。

4. 4

   炊飯器に軽く油を塗り②のりんごを底に並べる。

5. 5

   3のホットケーキミックスを流し入れ炊飯器のスイッチを入れる。（白米、普通コース）

6. 6

   炊き上がりのアラームが鳴ったら竹串等を刺して生地が付いてこなければ出来上がり。