炊飯器で簡単！りんごとサツマイモのケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 サツマイモは皮をよく洗いサイコロ状に切り10分ほど水につけ、水を切ってから電子レンジで2～3分温め軟らかくしておく。
2. 2 りんごは皮を剥き半分に切る。
   ①（混ぜ込み用）半分は薄切りにして1cm×1㎝くらいの大きさに切る。
   ②（並べる用）残りの半分は薄切りにする。
3. 3 ホットケーキミックス、牛乳、玉子を混ぜ粗熱を取ったサツマイモ、①のりんごも混ぜる。
4. 4 炊飯器に軽く油を塗り②のりんごを底に並べる。
5. 5 3のホットケーキミックスを流し入れ炊飯器のスイッチを入れる。（白米、普通コース）
6. 6 炊き上がりのアラームが鳴ったら竹串等を刺して生地が付いてこなければ出来上がり。