ライスペーパーで、なんちゃっていちごクリーム大福 レシピ・作り方
作り方
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- ライスペーパーが２種類あったので、四角い方を使いました。
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- 2
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- １枚のライスペーパーを四角く４つに切る。
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- 3
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- ２枚を重ねて、ボールに入れたお水によく浸す。（２枚の方がもっちり感があったので、２枚一組にして使いました）
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- 4
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- 固く泡立てた生クリーム小さじ１強を３の上に乗せる。
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- 5
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- いちごを乗せる。
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- 6
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- 小さじ１強のあんこの乗せる。
あんこはこちら → https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1520010647/
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- 7
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- 全体を包む
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- 出来上がり!
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- 9
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- 包んだ側を下にして、なんとなく丸くするとさらにそれらしく？？
おいしくなるコツ
ライスペーパーを水にしっかりつけて、戻すこと。
きっかけ
お友達にライスペーパーのことを教えてもらいました。