もやしと胡瓜とちくわの和え物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしは塩ひとつまみを入れ茹でます。もやしが透明になったらザルにあげ冷ましておきます。

2. 2

   もやしを冷ましている間に胡瓜１本は細切りにし軽く塩をふり、でてきた水を切ります。ちくわ３本は斜め切りにします。

3. 3

   冷めたもやし、切った胡瓜とちくわ、塩２つまみ、こしょう少々、白ごま小さじ２杯、ごま油大さじ２杯を和えたら器に盛って出来上がりです。ちくわは