材料(2人分)
- たまご
- 3個
- 牛乳
- おおさじ3
- はちみつ
- おおさじ1
- 練乳
- こさじ1
- コラーゲンスキムミルク
- こさじ1
- 小麦粉
- 2つまみ
- シナモン
- 1ふり
- バター
- こさじ1
作り方
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- 1
- ボールに材料を入れてよく溶き混ぜます。
白身部分は切るようにしっかり溶き滑らかになるまで混ぜます。
-
- 2
- 熱したフライパンにバターを溶かし強火の状態で1を流し入れます。
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- 3
- 素早く円を描くようにフライパンのはしから中央になぞるように何度も混ぜながら焦がさないように焼きます。
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- 4
- 全体が半熟になったらフライパンの端に寄せ集めて形を整えてお皿に移します。