ホットプレートでお好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ホットプレートを180度に設定する。
   キャベツは１ｃｍ角に切る。

2. 2

   ボウルに長芋、水、だしの素を入れて混ぜ合わせる。薄力粉をふるって入れて、泡だて器でだまがなくなるで混ぜる。オリーブオイルも入れて混ぜる。

3. 3

   別のボウルに２をレードルで2杯入れ、キャベツと紅しょうがの4分の１と卵1個を加えてかき混ぜる。

4. 4

   温まったホットプレートに油(分量外)をひき、３をのせて平らにする。豚肉を上にのせ、6分ほど焼く。ひっくり返してさらに2～3分焼く。

5. 5

   ソースを塗って、削り節、青のりを振る。