金柑で作るドライフルーツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   金柑の甘露煮から実を400ｇ取り分ける。フライパンに重ならないように並べる。実が1/3浸かるくらいの煮汁を加え火にかける。

2. 2

   沸騰したら弱火にし煮詰める。水気が無くなったらオーブンシートの上に取り出す。電子レンジ500ｗで1分加熱し冷ます。好みの固さになるまで繰り返す。