イングリッシュポークハンバーガーマフィン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レタスを洗ってよく水を切っておく。タマネギはみじん切りにする。

2. 2

   ボールに豚挽き肉、タマネギ、たまご、パン粉、塩コショウを入れてよく混ぜる。たまごと具材の割合によってパン粉の量を調節。

3. 3

   フライパンにサラダオイルをひき、ハンバーグを2つに分けて形を整えて配置して火にかける。

4. 4

   途中、片面がしっかり固まったらひっくり返して、フタをして蒸し焼きにする感じで焼き上げる。

5. 5

   イングリッシュマフィンを薄く半分に切り、トースターで1分半ほど温めてから、レタス、マヨネーズ、ハンバーグ、ケチャップを挟んで完成。