厚焼き卵トースト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵4個使います。

2. 2

   卵に塩、胡椒を入れ溶いておく。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを敷き温める。温まったら2を一気に入れ、ゆっくりかき混ぜる。

4. 4

   底が固まってきたら手前1/3弱で折り返す。

5. 5

   奥から手前に折り返し3層になるようにする。

6. 6

   もう一度返して閉じた面を焼く。

7. 7

   マーガリンを塗ったパンにマヨネーズ、半分に切った卵、ケチャップの順に乗せる。上からパンをかぶせオーブントースターで焼く。

8. 8

   1/3のところでまっすぐカット、残り2/3は斜めに切ってみた。