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ココア入りサクサククッキー レシピ・作り方

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食いしん坊くまちゃん
家で食べるものだったので、工程も出来るだけ省き簡単に作りました☆

材料(4人分)

薄力粉
245g
アーモンドプードル
10g
粉糖
75g
ホットケーキミックス
15g
バター
30g
オリーブオイル
90g
ココア
5g
牛乳
小さじ1
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作り方

  1. 1
    バターを室温に戻しておく。
  2. 2
    ビニール袋に牛乳以外の材料を入れ潰すように混ぜます。
  3. 3
    生地がまとまってきたら牛乳を入れ、更に混ぜます。
  4. 4
    生地を少しとり丸めます。オーブンの鉄板にクッキングシートを敷きそこへ並べます。
  5. 5
    170度のオーブンで25分程焼けば完成です。
  6. 6
    クッキーが完全に冷めたら、袋に入れます。そこへ粉糖大さじ2ぐらい(分量外)を入れ振れば完成です。

おいしくなるコツ

バターが足りなかったのでオリーブオリーブも使いましたが、全てバターの方がおいしく出来たかも?

きっかけ

お菓子作りで中途半端に少しずつ残ってしまった材料を、クッキーにしました☆

公開日:2020/04/14

関連情報

カテゴリ
その他のクッキー小麦粉ホットケーキミックス

このレシピを作ったユーザ

食いしん坊くまちゃん 食べることが大好きな主婦です♪楽天レシピ初心者ですが、日々のごはんの記録にレシピ投稿していきます♪

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