新キャベツとちくわのパラパラ五目チャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜を全て5mm〜1cmくらい小さく切る。ちくわも5mmくらいの輪切り。豚肉も小さく切る。

2. 2

   ボールにご飯とたまごを入れてよく混ぜる。

3. 3

   フライパンにサラダオイルをひき、豚肉、野菜、ちくわを炒める。しっかり炒めたらいったん皿に引き上げる。

4. 4

   フライパンをいったんきれいにしてから、再びサラダオイルをひき、たまごご飯を入れて強火で炒める。

5. 5

   ご飯がパラパラしてきたら、引き上げておいた具材を戻し、混ぜながら塩コショウで味を整えて完成。