バナナと人参のケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターを室温に戻して柔らかくしておく。オーブンは180度で予熱しておく。スクエア型(パウンド型でも)にクッキングシートを敷く。

2. 2

   バナナ3本半をフォークでつぶしておく。残り半分はトッピング用にスライスしておく。人参はすりおろす。ビニール袋に小麦粉とベーキングパウダーを入れてしゃかしゃか振る。

3. 3

   バターに砂糖を入れてよくすり混ぜる。

4. 4

   卵を溶く。2.3回に分けて投入し、よく混ぜる。

5. 5

   バナナと人参を入れて混ぜる。粉類を投入し、混ぜ合わせる。

6. 6

   生地を型に入れて、バナナをトッピングする。オーブンで40分くらい焼いたら出来上がり♡