オレンジの皮の砂糖煮レシピ・作り方

Name: オレンジの皮の砂糖煮
Total time: 30 min
Yield: ２個分
Ingredients: オレンジ ２個; 砂糖 40ｇ

アプリをダウンロードする

約30分
300円前後

miashimatora

千切りにしてサラダにあしらったり、刻んでパンの中に入れたりするのに使っています。

材料（２個分人分）

オレンジ: ２個

砂糖: 40ｇ

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

オレンジは洗剤でよく洗って皮をむき、たっぷりのお湯で１度茹でこぼす。粗熱が取れたらスプーンでわたの部分をこそげとる。小鍋に入れてひたひたの水と砂糖を入れて中火にかける。
2

汁が半分くらいになるまで煮詰めたら汁ごと冷ます。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

オレンジピールは買うと高いので、作りました。

公開日：2017/04/20

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

miashimatora 毎日のお惣菜からパン・デザート、圧力鍋レシピ、アメリカやグアムで覚えたお料理を日本で手に入る材料にアレンジし、日本の計量に直したレシピなどがあります。英語で併記してあるレシピもあります。 10年前にできたさくさくパイのレシピは、誰でも口当たりの軽いパイができる画期的なレシピです。天ぷらや掻き揚げもサクサクにできる方法を見つけました！